Vente directe de la production à la ferme auberge du col de la Vaccia

Produits de la ferme et épicerie fine de la vallée du TARAVO

De la terre à la table, on a rarement fait plus court circuit ! Il faut dire qu’Antoine Dominique BURESI est avant tout un paysan. Paysan d’antan, scrupuleusement attaché aux savoir-faire transmis par ses parents. Alors, si vous passez par-là, arrêtez-vous le temps d’un café ou d’une petite mousse bien fraîche et goutez. Gouttez ses prisuttu, ses coppa, lonzu et panzetta, vous y découvrirez sans nul doute une mosaïque de saveurs, toutes issues de la pure tradition culinaire Corse. Et pour ceux qui ne peuvent venir à la ferme, Antoine Dominique expédie !

Vente

Prizuttu ( jambon) 36 mois d’affinage :

Coppa : 60€/kg

Lonzo : 60€/kg

Saucisson : 40€/kg

Vuletta : 25€/kg

Panzetta : 35€/kg

Terrine de porc maison (190g) : 8€

Et pour compléter la gamme des propositions, Antoine Dominique met à l’honneur les meilleurs miels, biscuits, farines de châtaigne de la vallée. Sur place, une sélection des meilleurs produits locaux.

Commander votre colis
06 84 75 70 27


Pour traiter votre demande, local.fr utilisera et conservera vos données personnelles pendant 2 ans après notre dernier contact. Elles resteront confidentielles et ne seront pas partagées avec des tiers.

Conformément à la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978 modifiée, vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification des données vous concernant, d'un droit d'opposition pour motifs légitimes, d'un droit à l'effacement des données. Vous disposez également d'un droit à la récupération et à la portabilité des données dans certains cas spécifiquement prévus par la loi.